Аллергия на цитрусовые что не ест

Аллергия на цитрусовые, в чем опасность?

Сегодня очень многие люди знают про аллергические реакции не понаслышке. С ними сталкиваются и дети, и взрослое население. Аллергия возникает в том случае, когда наш организм очень остро реагирует на воздействия окружающей среды. К этим вредным влияниям можно отнести пыльцу растений, шерсть животных, лекарства и бытовую химию, продукты жизнедеятельности окружающих человека микроорганизмов, различные продукты питания.

Наши далекие предки не пользовались бытовой химией, они питались экологически чистой пищей, поэтому у них просто не могло быть аллергических реакций, которые вызываются самим укладом нашей современной жизни.

Причины

Если организм человека чувствителен к определенным продуктам питания, то это может спровоцировать пищевую аллергию. Это, считается самый распространенный вид аллергии. Для каждого индивидуального человеческого организма аллергеном может стать любой продукт.

Пищевая аллергия бывает врожденной или передаваться по наследству. Такой вид аллергических реакций встречается нечасто. Обычно причины такой аллергии связаны с нарушениями в работе иммунной системы. Приобретенная аллергия провоцируется сильно зашлакованным организмом, когда он начинает неправильно реагировать на самую обыкновенную пищу.

Еще несколько десятилетий тому назад, про аллергию на цитрусовые почти никто не слышал. Мандарины и апельсины всегда были на новогоднем столе, но никто не замечал какие-либо негативные последствия от их употребления.

Многие взрослые, а особенно дети любят полакомиться цитрусовыми, причем любого вида и на любой вкус (кислые, сладкие, апельсины, мандарины, лимоны, экзотические фрукты). Но интересно отметить, что по мнению научных исследователей, для человека безопасными и полезными являются овощи и фрукты, выращенные в месте его проживания, к которым он привык, а его организм адаптировался с детства. Организм человека устроен так, что он вытягивает из часто употребляемых продуктов максимум полезных веществ. А так как в организме непривыкшего человека не хватает ферментов для переработки экзотических веществ, содержащихся в «заморских» фруктах, то, скорее всего их потребление может вызвать аллергическую реакцию.

Чаще всего эта патология развивается у детей, из-за слабо сформированного иммунитета, а поэтому аллергены чаще просачиваются в кровь. При попадании в детский организм, они провоцируют активную выработку гистамина, что приводит к воспалительной реакции. Желудок ребенка острее реагирует на раздражители. Несколько штук цитрусовых могут не вызвать аллергию, а если человек съест пол-киллограмма за один раз, то это уже может спровоцировать аллергическую реакцию.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Аллергию можно определить по таким признакам:

  • у детей на подбородке и щеках появляются признаки диатеза (ярко-красные пятна);
  • по всему телу можно увидеть сыпь в виде красной крапивницы или пятен;
  • тело начинает сильно чесаться;
  • может появиться головная боль, чихание, приступообразный сухой кашель, насморк, вплоть до повышения температуры тела;
  • опухает и краснеет нос;
  • глаза краснеют, из них текут слезы, может появиться зуд;
  • может быть затруднено дыхание и появится отек бронхов;
  • иногда отекают уши, что влечет за собой снижение слуха;
  • может быть вздутие живота, расстройство желудка, кишечника, иногда появляется желудочная колика.

Эти симптомы могут появиться у некоторых детей уже через пару часов, а у других деток, только через сутки. У ребенка ухудшается самочувствие, он стает вялым и слабеньким.

Аллергическими высыпания на коже больше бывают у детей, а у взрослых аллергия проявляется в виде конъюнктивита, бронхита, ринита.

Способы лечения

К лечению аллергических реакций нужно подходить со всей ответственностью, могут появиться серьезные осложнения, и тогда придется ложиться на стационар. Больной обязательно должен обратится за консультацией к специалисту, самолечением заниматься нельзя, так как это может вызвать нежелательные последствия и усугубить состояние аллергика. Ведь пациент, который раньше не сталкивался с аллергическими проявлениями, может перепутать признаки аллергии с другими заболеваниями: инфекционными болезнями, псориазом, расстройством желудочно-кишечного тракта, печени, заболеваниях, которые вызваны паразитами.

Медпрепараты и методику лечения должен назначить врач. К лечение лекарствами доктор добавляет физиотерапевтические процедуры, массаж, корректирует диетическое питание.

Самым эффективным средством на сегодняшний день считается прививка против аллергии, так называемая своеобразная иммунотерапия. Больному в очень маленьких дозах вводят аллерген, постепенно увеличивая его количество. Организм человека начинает вырабатывать антитела, которые блокируют воздействие аллергенов. Как следствие, после этого метода аллергия пропадает, или же проявляется в легкой форме.

Цитрусовую аллергию лечат теми самыми медпрепрепаратами, которые применяются и при других видах аллергии. Из лекарств применяют общеизвестные лекарства, такие как Кларитин, Кестин, Ксизал, Цетрин.

Очень сильные препараты группы глюкокортикостероидов можно употреблять только с разрешения врача. Увеличивать дозировку и длительность применения не рекомендуется, так как это чревато осложнениями. Их используют в таблетках, в виде инъекции. Если эту лекарственную группу применять дольше пяти дней, то они могут спровоцировать побочные эффекты в виде повышенного давления, увеличения массы тела, заболеваний желудочно-кишечного тракта, даже может появиться сахарный диабет.

При кожных высыпаниях, чтобы быстрее очистить организм от аллергенов, назначают сорбенты.

В современной медицине появились новые хирургические методы лечения. Один из них – экстракорпоральная гемокоррекция или гравитационная хирургия. С помощью этой методики можно корректировать состав крови. При неизлечимой аллергии требуется очищение крови от антигенов, которые провоцируют аллергические реакции, а потом вводят лекарство. Этот метод лечения не из дешевых, и проводят его в специальных клиниках.

Самое лучшее, что может сделать человек для избежания симптомов на цитрусовые – это заменить их употребление на доступные витамины: фрукты, ягоды, зелень.

Внимательно относитесь к тому, что едите. Будьте здоровы!

Использованные источники: medportal-24.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Аллергия от аквашайн

  Средство о аллергии у новорожденного

  Если у малыша аллергия на смесь

Аллергия на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые – весьма распространенное явление. С ним сталкиваются дети и взрослые изо всех уголков мира. Недуг неприятный, но обыкновенно безвредный. Его проявления зачастую имеют локальный, а не общий характер. Как избежать возникновения аллергической реакции и как бороться, если уже возникла – об это далее пойдет речь.

Самые аллергенные фрукты

Аллергическая реакция возникает на употребление плодов не всех представителей подсемейства Цитрусовые. Способность провоцировать чрезмерно бурную реакцию организма есть не у всех фруктов, она варьируется в зависимости от биохимического состава плода. Наиболее аллергенными компонентами являются тиамин, пантотеновая кислота.

Опасными для аллергиков фруктами остаются:

Легко отслеживается закономерность – чем более яркая кожура у фруктов, тем более бурные реакции организма они провоцируют.

К фруктам, которые можно употреблять без страха аллергии относятся помело. В нем меньше активных веществ, которые способны спровоцировать реакцию организма.

Аллергия на цитрусовые – симптомы

Аллергия на цитрусовые симптомы развиваются в первые 10-15 минут после употребления фруктов и сохраняется на протяжении 1-2 суток. В зависимости от выраженности аллергической реакции варьируется и то, как проявляется аллергия на цитрусовые . Характерными чертами являются:

  • Кожные проявления. Крапивница, экзема, зуд от аллергии, покраснения – наиболее частые спутники пищевых реакций повышенной чувствительности;
  • Проявления на слизистой оболочке глаз. К таковым относится конъюнктивит аллергической природы – у человека краснеют и слезятся глаза, что свидетельствует что появилась аллергия на глазах.
  • Респираторные симптомы проявляются возникновением аллергического ринита: жидкая прозрачная слизь обильно выделяется из носовых ходов. Это может сопровождаться покашливанием и чиханием. У некоторых пациентов наблюдается удушье, затруднение дыхания;
  • Пищеварительная система реагирует болями, диареей, тошнотой и рвотой, другими диспепсическими расстройствами;
  • Редко возникает головокружение из-за изменения артериального давления.

У больных с тяжелой аллергией на цитрусовые возможно возникновение отека Квинке, ангионевротического отека, анафилактического шока. Это ситуации, когда необходима неотложная медицинская помощь, так как последние могут иметь летальный исход.

Каждый организм индивидуально реагирует на проникновение аллергена. У детей возникают в большинстве случаев кожные реакции на лице, у взрослых возможны респираторные и офтальмологические симптомы.

Как выглядит аллергия на цитрусовые наглядно Вы увидите на соответствующих фотографиях.

Диета и правила питания

Диета при аллергии на цитрусовые имеет огромное значение, так как помогает избежать возникновения неприятных или (в случае тяжелой формы гиперчувствительности) опасных для жизни эффектов.

Рецепт прост: исключить продукты аллергены, которые провоцируют реакцию и всего, что может их содержать в своем составе. При аллергии на цитрусовые не следует пить апельсиновые соки, приобретать кексы с цедрой и так далее. Эти продукты в разной мере способны вызвать симптоматику гиперчувствительности.

Аллергия на цитрус у ребенка также купируется диетой. Зная о возможной наследственной предрасположенности к реакциям гиперчувствительности, стоит с осторожностью вводить в рацион малыша потенциально опасные продукты и следить за реакцией.

Как распознать аллергию на цитрусовые

Чтобы врач сделал заключение о наличии аллергии на апельсины, мандарины и другие фрукты такого рода, ему необходимо собрать анамнез: выяснить, какие симптомы появляются и при каких обстоятельствах, как быстро они исчезают, были ли попытки самолечения и так далее. Полезной будет информация о наличии гиперчувствительности к другим гаптенам, семейный анамнез в контексте данной патологии.

Врач поинтересуется состоянием других систем, в первую очередь, пищеварительной.

В ходе исследования специалисту предстоит дифференцировать реакции аллергического типа с непереносимостью продукта питания пищеварительной системой.

Для уточнения диагноза проводятся пробы: скарификации или прик-тесты (кожные пробы). Чтобы тест адекватно раскрыл картину заболевания за несколько дней до его проведения следует отказаться от противоаллергических препаратов, если Вы таковые принимаете.

Суть пробы состоит в том, чтобы на небольшой, сделанный скарификатором, разрез на коже внести под нее небольшое количество гаптена. Если Вы действительно имеете патологию, то через 10-15 минут появиться гиперемия, отек в участке проведения теста.

Почему аллергия на цитрусовые появляется? Это связано с наличием в организме особенных антител, провоцирующих при проникновении тригерра в организм выделение тучными клетками (базофилами) биологически активных веществ.

Лечение

Аллергия на цитрусовые что делать ? Для устранения симптоматики применяются антигистаминные (Лоратадин, Цетрин, Алерон) или гормональные (Преднизолон) препараты. Респираторные симптомы устраняются сосудосуживающими каплями, а для лечения кожи подбирается противоаллергическая мазь.

Чтобы в организме быстрее исчезли следы тригеррного вещества, врач выписывает сорбенты. Классическим представителем остается Активированный уголь.

Более продолжительным, но и долгосрочным лечением является специфическая иммунотерапия. Больному вводятся малые дозы аллергена, которые с течением времени увеличиваются. Это способствует уменьшению иммунизации организма к антигену.

Аллергия на цитрусовые лечение при легкой форме недуга проводится самостоятельно. Попробуйте несколько антигистаминных препаратов, а затем выберете тот, который подошел лучше всего.

Детям, а также при тяжелых формах болезни врач индивидуально назначает лекарство.

Профилактические рекомендации

Основная профилактика аллергических реакций – уменьшение в рационе продуктов, способных вызвать аллергическую реакцию. Больным с выраженной аллергией следует всегда иметь при себе препараты для ее устранения (антигистаминные, например).

Проходите профилактические осмотры у аллергологов-иммунологов для предупреждения возможных осложнений.

Использованные источники: yhogorlonos.com

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  У кого была аллергия на нутрилон гипоаллергенный

  Аллергия от аквашайн

  Аллергия другие страны

  Как вылечить сезонную аллергию навсегда

Симптомы аллергии на цитрусовые, мандарины, апельсины

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Цитрусовые — это фрукты, которые для россиян не являются естественным, местными продуктами, поскольку они произрастают не на родной для нас территории. Многочисленные исследования ученых о пользе различных продуктов питания, доказывают, что максимальную пользу для организма человека приносят только те фрукты, овощи, злаки, которые растут в местности, где родился и вырос человек, поэтому основной естественный рацион должен состоять из местных сельскохозяйственных продуктов.

Поскольку для переваривания экзотических фруктов в наших организмах недостаточно ферментов, цитрусовые являются для россиян мощными аллергенами.

Поэтому зачастую такие всеми любимые мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты, помело, «заморские» фрукты вызывают неадекватную аллергическую реакцию со стороны иммунной системы у людей, живущих в нашей стране. Особенно часто бывает аллергия на мандарины и апельсины, и больше всего от этой неприятной реакции организма страдают дети. Однако, и у взрослых могут впервые произойти аллергические проявления при «передозировке» цитрусовыми.

Если проявления аллергии наступают только при употреблении большого количества продукта, содержащего гистидин, например, при употреблении 1-2 мандаринов аллергии нет, а когда человек съест сразу полкилограмма фруктов, то признаки аллергии проявляются — это псевдоаллергия, или ложная аллергия.

Она является сигналом того, что у человека либо нарушена работа желудочно- кишечного тракта, либо есть какие-либо паразитарные заболевания, нарушения работы печени, и при поступлении в организм избыточного количества продуктов, содержащих гистамин, эти нарушения появляются в виде кожных высыпаний, насморка или конъюнктивита.

Если у человека аллергия на цитрусовые, симптомы ее могут проявляться не только после употребления свежих фруктов, но и при приеме лекарственных средств и продуктов, в состав которых входят их экстракты, кислоты, цитрусовые добавки, а также при использовании косметических средств по уходу за кожей с цитрусовыми компонентами.

Одной из версий определения причин аллергии на цитрусовые может быть вовсе не сам экзотический фрукт, а аллергия на те химические вещества, которыми производители обрабатывали эти продукты во время роста и для длительного хранения и транспортировки.

Не секрет, что избыток химических удобрений, которыми обильно прикармливают в настоящее время все сельскохозяйственные культуры, накапливаются в овощах и фруктах. А пестициды, используемые для борьбы с вредителями культур способны бороться не только с грибками и насекомыми, но и пагубно влияют на организм человека.

Дифенил – этим веществом обильно обрабатывают все без исключения цитрусовые, заботясь о том, чтобы фрукты долго сохраняли свой товарный вид, не подвергались гниению и не плесневели. Дифенил не обладает ни вкусом, ни запахом, и не имеет цвета, поэтому потребитель его не видит и не чувствует. Даже тщательное ополаскивание фрукта не может гарантировать того, что на кожуре не останется его следов. А если мандарин или апельсин не помыть совсем, то после очистки, на пальцах человека остается значительное количество химического вещества, которое благополучно попадает в организм. Страшно то, что дифенил съедают и дети вместе с фруктом, если он не будет тщательно вымыт под проточной водой.

Фунгициды, сернистый газ и бромистый метил – перед отправкой на экспорт большинство цитрусовых также обрабатываются этими химическими соединениями для уничтожения вредителей и профилактики появления плесени и гнили на заморских фруктах. И никто не гарантирует, что эти вредные вещества при длительном нахождении на кожуре не проникают в мякоть фруктов, а затем не накапливаются в организме человека.

Почему появляется аллергия на цитрусовые? Симптомы неадекватной реакции организма возможно появляются не только от употребления излишнего количества этих продуктов, не только от индивидуальной непереносимости, но и от избытка химических веществ, которыми насыщены экзотические импортные продукты. Интересен тот факт, что у многих детей мандарины, выращенные в Абхазии, не вызывают аллергических реакций, а импортные «обработанные» мандарины дают симптомы аллергии. Возможно, здесь играет роль сорта фруктов, а также дальность места произрастания продукта.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Признаками пищевой аллергии на любые продукты, в том числе и на цитрусовые, как правило, являются:

Кожные проявления:

  • сыпь по телу, лицу
  • сильный зуд, покраснение поверхности кожи
  • атопический дерматит
  • диатез, экзема, нейродермит

Со стороны дыхательной системы:

  • Аллергический ринит
  • Отеки и покраснение в области носа
  • Отеки языка, губ
  • Аллергический кашель, отеки и сужение бронхов (бронхоспазм), проявляющиеся затруднением дыхания, хрипами

Со стороны сердечно-сосудистой системы:

  • Аллергия может сопровождаться головокружением
  • Снижением артериального давления

Со стороны слизистой глаз:

  • Аллергический конъюнктивит — глаза слезятся, отекают, чешутся

Нарушение пищеварения:

  • боли в животе
  • диарея, спазмы кишечника
  • рвота, тошнота
  • панкреатит
  • колит

У некоторых детей даже незначительное количество аллергена в виде цитрусовых фруктов может вызвать бурную реакцию, иногда даже от запаха фрукта или прикосновения к нему появляются симптомы аллергии. Однако если какой-либо цитрусовый фрукт вызывает аллергию, это не означает, что стоит отказываться от всех плодов этого вида. Например, при аллергии на мандарины, человек может отлично переносить грейпфрут или помело.

Использованные источники: zdravotvet.ru

Related Post